我们都知道，质构仪探头作为质构仪测试样品的重要配件，没有质构仪探头，质构仪就无法检测出样品的硬度、弹性、粘性、拉伸强度、断裂强度和凝胶强度等物性指标。质构仪探头有柱形探头、针型探头、锥形探头、剪切装置、轻型切刀等400多套，那么在测试样品的过程中，如何选择质构仪探头呢？

上海保圣微胶囊包埋机走进河南科技学院食品学院，上海保圣技术工程师对微胶囊包埋机仪器进行安装、调试，根据食品学院的研究需求随后对仪器进行成功演示。

上海保圣实业发展有限公司售后服务团队前往山东淄博为山东理工大学农业工程及食品科学院提供质构仪完善的售后服务

上海保圣实业发展有限公司将研究型质构仪发送至湖南柑橘研究所，随即派专业的售后服务团队于一个工作日后前往研究所基地进行售后服务。

上海保圣实业发展有限公司将研究型质构仪发送至山东省科学院生物研究所，随即派专业的售后服务团队于一个工作日后前往山东省科学院为客户提供完善的售后服务。

保圣质构仪用于面及面制品，可测量面团的流变性，面团的硬度和发酵率。