快速粘度分析仪是一种用于测试试样粘稠度及其变化的专用仪器，合理的设计使其可迅速加热或冷却试样或使试样温度保持恒定，从而便于用户根据测试的目的选择测试条件。该产品可测试淀粉质量、面筋质量、淀粉酶活性及气候损伤。谷物、块茎、根茎：可测试小麦、玉米、稻米、高粱、马铃薯、木薯等。

凝胶强度测试仪利用高精度压力传感器，数控电子线路自动抓取大压力值。凝胶强度强度测定仪控制凝胶强度，即勃鲁姆强度，是很多食品生产者的常用做法。凝胶强度是一项非常重要的测试，因为凝胶强度对口感有非常大的影响。在典型的凝胶强度测试中报告了使试样破裂所需的力值和破裂所用的探头的尺寸。上海保圣实业发展有限公司，供应多功能凝胶测试仪，除了进行中国国标和欧洲药典EP8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。

硬度计是一种硬度测试仪器。金属硬度测量zui早由雷奥姆尔提出硬度定义，表示材料抵抗硬物体压入其表面的能力。它是金属材料的重要性能指标之一。一般硬度越高，耐磨性越好。硬度试验是机械性能试验中简单易行的一种试验方法。为了能用硬度试验代替某些机械性能试验，生产上需要一个比较准确的硬度和强度的换算关系。

国产质构仪是专业用于食品物性分析的研究级机型。是现有TA系列质构仪中力量精度及位移精度很精的准一款。TA/2R柱形探头尖端针刺型探头，通过穿刺深入样品内部测试质地剖面。该探头可以用来测试饼干、威化等产品的破裂强度，从而分析饼干的硬度、脆性、咀嚼性等特性。

质构仪是目前上各个国家客观评价食品品质的主要仪器，它主要反映的是与力学特性有关的食品质地特性。质构仪有较高的灵敏度和客观性，并可对结果进行准确的数量化处理，从而避免人为因素对食品品质评价结果的主观影响。面团的质构特性是从物性方面反映面团的内部结构和质量状况。质构仪作为量化测量仪器，可以准确地量化食品的质构特性指标。通过对距离、时间和作用力这三者相互关系的处理和研究，获得实验对象的质构测试结果。

海保圣实业发展有限公司供应新款TA.TOUCH 型号质构仪，该款质构仪具有高清触摸显示屏，无需外联电脑，轻点屏幕即可完成各项测试。TA.XTC-18质构仪是18年推出新款质构仪。采用触摸屏控制及软件控制多种控制模式。其是TA.XTC系列中力量精度及位移较为稳定一款。采用国际力量感应元（误差小于0.01%）、高性能电机（位移精度可达0.001 mm）及耐磨精准转轴。卓越的品质和智能的操作是您高性价比的理想之选！