产品中心
当前位置:主页 > 产品中心 > 多功能质构仪 > 质构仪-物性测试仪-研究型质构仪 Texture Analyzer

质构仪-物性测试仪-研究型质构仪 Texture Analyzer

型号:TA.XTC18

更新时间:2024-10-29

简要描述:

研究型质构仪TA.XTC-18产品介绍

  上海保圣实业发展有限公司推出的TA.XTC-18型质构仪是专业用于食品物性分析的高性能研究级机型。是现有TA系列质构仪中力量精度及位移精度很精的准一款。

  仪器采用了精良力量感应元、高性能电机及耐磨转轴,延续了TA.XTC型号质构仪优良的软件控制及自动分析数据的性能,操作智能,且价格优惠,该款质构仪特别适用于食品物性学的研究及教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索等。

研究型质构仪TA.XTC-18仪器特点

  1、测试方法:单次测试、重复测试,全质构测试等,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果。

  2、仪器操作:所有实验过程通过大触摸屏完成。无需连接电脑,只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。

  3、实时显示:屏幕显示实时变化曲线,曲线含有标度,可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。

  4、结果分析:触摸屏上自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,USB传输保存数据,数据可使用办公软件打开。 具有检测数据保密功能。

  5、安全措施:数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护,

  6、售后服务要求:仪器免费保修1年,双方在现场核对验收;免费安装调试,免费对采购人技术人员的操作、维修、保养等方面进行培训,直至能熟练独立操作,终身维护。

  7、配置要求: 质构仪主机(含触摸屏)、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。

 

研究型TA.XTC-18 质构仪(物性测试仪)应用领域:

 

肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料,力学测试,力学拉伸力测试,微型样品力学测试,凝胶膜测试,爆珠测试,弹性测试,嫩度测试,新鲜度测试,硬度测试,强度测试,生物力学测试(如生物材料如生物软组织,如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试) 

 

研究型TA.XTC-18 质构仪(物性测试仪)测试指标

 

硬度(Hardness)

酥脆性(Fracture)

弹性(Springiness)

咀嚼度(Chewiness)

坚实度(Firmness

韧性(Toughness

纤维强度Fibrousness

粘着性(Gumminess)

胶着性(Stickiness/Tackiness)

粘聚性(Cohesiveness

屈服点(Yield

延展性(extension

回复性(Resilience)

凝胶强度Gelstrength

 

 

研究型TA.XTC-18 质构仪(物性测试仪)参考的标准方法: 

  

 AACC 74-09面包硬度测试(美国谷物化学协会)

 AOAC(美国与欧洲凝胶协会)

 AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

 BS(英国国家标准)

 ASTM 1981b D882-80a薄膜测试(美国材料试验协会)

 中国农业部NY/T 1180-2006(肉嫩度测定)

 

  

1.质构仪内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口内置WIFI传输至电脑上。

2.特别适用于食品物性学的基础研究。

3.企业工厂车间品质管控,企业研发部门新产品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等。

4.设备操作简单、稳定无故障、便携方便。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。可根据实际需求,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。

1.力量精度:0.001g,可使用标准砝码进行力量校正。

2.位移精度:0.001mm,测试臂移动距离:400mm,检测速度:0.01~20 mm/s,速度解析度:0.01mm/s.

3. 数据采集率:不低于500组/秒,每组4个通道同时读取。

4.测试方法:单次测试、重复测试,全质构测试等,数据分析时,用户可直接指选所要的参数,内置软件即可自动计算结果。

5.仪器操作:实验过程通过7.0英寸大触摸屏完成。无需连接电脑,只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。

6.实时显示:屏幕显示实时变化曲线,曲线含有标度,可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。

7.结果分析:触摸屏上自动进行曲线的结果分析。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,保存数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。

8.保护措施:数据可紧急停止、上下限控制装置、力量感应元过载保护。

上一条:cNose电子鼻
没有了

© 2019 - 上海保圣实业发展有限公司备案号:沪ICP备14034510号-4 GoogleSitemap 技术支持:仪器网 管理登陆

?

在线
客服

?

在线客服服务时间:9:00-21:00

选择客服马上在线沟通:
?

客服
热线

?

座 机: 021-37656257

陈经理 : 18117403825

Q    Q : 3152715460

周一至周五 工作日时间