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感官配品---气味相关
感官配品---味道相关
电子鼻
GC-O就是将精密仪器(气相色谱仪)与最灵敏的“检测器”——人鼻子结合起来的一种分析技术。
中国药典 0634 凝胶强度测定法用于测定供试品的凝胶强度(亦称凝冻强度),以评价其在特定条件下所形成的凝胶的力学性能。
穿透力是烟叶力学检测指标的重要反映,可为烟叶加工过程中的造碎提供数据支持。可为烟叶加工过程中的造碎提供数据支持,脆性越大,抗碎性降低;脆性越小,不易造碎。烟叶的穿透力反映烟叶韧性的重要指标,与烟叶的成熟度密切相关,成熟度好的烟叶,穿透力柔韧性较好,烟叶的耐打性也越好。
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