大连理工大学完成保圣流变仪升级换代，升级RH‑30空气轴承流变仪，延续原有测试方法与历史数据，用于聚合物、凝胶、乳液黏弹特性与流变性能科研测试。

上海交通大学刘源教授团队使用保圣质构仪、cNose电子鼻、cTongue电子舌开展食品风味研究，已完成设备升级。设备数据支撑多篇SCI期刊论文，用于肉制品、骨汤物性、气味及滋味检测分析。

上海交通大学刘源教授食品研究团队选用保圣TA.XTC‑18质构仪、cNose电子鼻、cTongue电子舌，完成设备升级换代，用于肉制品、骨汤气味滋味与物性测定，设备数据已发表多篇SCI期刊论文

山东农业大学食品科学与工程学院引入保圣质构仪、电子鼻、电子舌设备，工程师完成装机调试与系统培训。仪器分别测定口感、气味、滋味，把主观感官评价转为可复现实验数据。设备支持TPA、压缩、PCA多类算法，更换夹具适配肉制品、果蔬等多样品。国产仪器可定制传感器通道，软件便于论文数据输出，本地售后响应快，为食品加工与品质控制科研提供完整物性感官检测解决方案。

上海保圣科技再度成为江南大学食品学院董事会成员单位，亮相2026未来食品产业大会，带来物性测试、智能感官全套国产仪器解决方案，深化校企产学研合作。