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感官配品---味道相关

更新时间:2025-08-21

无水经验口味测试

无水经验味觉试验是一种简便、经济的味觉功能定量评价方法。促味剂的输送是通过塑料条与专有的单体纤维素垫嵌入蔗糖(甜),柠檬酸(酸),氯化钠(咸),咖啡因(苦),味精(鲜味),或空白促味剂。无需液体冲洗。在每个便携式容器中有50促味剂。

 

电味觉测定仪探针消毒剂

用于电味觉计电极的灭菌

 

Control味觉测试条

这些条带有助于研究和课堂演示,以更准确地确定谁是PTC或非PTC

 

PROP味觉测试条

与苯硫脲(PTC,一种用于人类遗传学研究的味觉试验的结晶物质)一样,丙基硫脲(PROP)的味觉和味觉能力测试也与许多疾病和失调有关相当一部分人是PROP“味觉感受体”或“非味觉感受体”。丙基硫脲的味道是淡的、苦的,甚至是坏的,这取决于一个人对丙基硫脲的味觉敏感度。这些条带可以可靠地识别味觉感受体非味觉感受体。这些条带是完全安全的,因为每条条带中只有3-5微克试样。适用于研究性学习和课堂演示。

 

PTC味觉测试条

苯硫胺(PTC)的味觉与味觉能力测试与许多疾病和失调有关。相当多的人是PTC“味觉感受体”或“非味觉感受体”,这些条带可靠地识别味觉感受体和非味觉感受体。适合研究性学习和课堂演示。

 

PTC Complete

PTC, PROP and Control Taste Strips.

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