保圣电子鼻和质构仪强强联手难道还“治”不了宠物食物

　　电子鼻的检测对象主要针对挥发性的风味物质。当一种或多种风味物质经过电子鼻时，该风味物质的“气味指纹”可以被传感器感知并经过特殊的智能模式识别算法提取。利用不同风味物质的不同“气味指纹”信息，就可以来区分、辨识不同的气体样本。电子鼻采用zui先进的传感器组合而成，是目前同类仪器稳定性zui好，检测精度zui高的电子鼻。非常适用于检测含有挥发性物质的液体、固体样品。

　　应用范围：
　　针对不同行业专门定制的行业专用电子鼻
　　过程控制：食品生产中添加剂的用量，工业清洗过程的控制，发酵过程控制，自然气体中人造气体的量，食品工业中包装物的生产控制，油榨或烧烤的过程控制。
　　质量控制：油脂的恶臭，食品的新鲜度，包装物的外散气体，聚合物的溶剂残留物，风味的退化，药物气体，树脂的特点，饮料的香气等。
　　环境控制:废水纯化过程的气味，肥料气味，过滤过程管理，工作室中空气中的有机溶剂，细菌辨别，泄露控制，燃烧控制。
　　宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的动物食品。其主要包括宠物日粮、日粮伴侣、宠物保健食品、宠物零食、处方食品等。
　　宠物食品主要是为各种宠物提供zui基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。其具有消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病等优点。因此，其品质的好坏直接与其销量以及对宠物的健康息息相关。由于市场现行宠物食品比较单一，所以对其品质的评定主要集中在硬度指标上。
　　保圣TA.XTC质构仪由于其具有构架简洁、操作方便、检测精度高、性能稳定等特点，逐渐成为国内大多院校、研究所、食品产业、食品机构实验室研究食品物性的常用工具。利用质构仪对宠物食品的硬度进行测定，不仅操作简便，更能在数据的处理上大大节约时间，处理得出的图形能非常直观地反映出产品的品质好坏。